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炖雪里蕻
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孤珊剩

冬天的时候我们都爱腌一些雪里蕻，以前是因为没有太多的鲜菜，现在虽然生活条件好了，但是还是对雪里蕻的味道念念不忘的，每到冬天还是会腌上一些吃！

时间:10分钟内
食材
雪里蕻 200g
五花肉 100g
青豆 100g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把雪里蕻用清水泡洗几遍
  • 步骤 2/9
    冻的青豆拿出来解冻
  • 步骤 3/9
    五花肉切片
  • 步骤 4/9
    锅中放适量的油
  • 步骤 5/9
    加入姜丝和五花肉片
  • 步骤 6/9
    翻炒一会，待五花肉中的油渗出
  • 步骤 7/9
    加入控干水的雪里蕻翻炒
  • 步骤 8/9
    加入青豆翻炒，然后加入适量的水炖
  • 步骤 9/9
    炖上十分钟就可以出锅了
小贴士

由于雪里蕻淹的时候已经放盐了，所以炖的时候就不需要再放盐了

发布于 2023-06-22
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