黄豆雪里蕻
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链止履谭茁

雪里蕻别名雪菜、雪里红、春不老、霜不老,为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。雪里蕻具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。(收起)

时间:10-30分钟
食材
雪里蕻 250g
黄豆 200g
适量
猪肉 适量
葱花 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    锅热油热葱爆香将肉放入煸炒
  • 步骤 3/9
    肉炒白将雪里蕻放入煸炒
  • 步骤 4/9
    将黄豆放入煸炒
  • 步骤 5/9
    放适量的酱油煸炒
  • 步骤 6/9
    放适量的水
  • 步骤 7/9
    放适量的干辣椒
  • 步骤 8/9
    炖熟收汤
  • 步骤 9/9
    好了盛盘。
小贴士

发布于 2024-03-15
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