很冬天的一道小菜,每年婆婆都会腌一些雪里蕻,水疙瘩什么的,我会拿一些回来做这道菜吃,它跟谁都挺搭,吃馒头,喝粥,吃米饭都可以就着。
注意:这是咸菜!做得了会比正常炒菜偏咸,正常,但不会特齁儿,要是您吃着像是打死了卖盐的,记得一定提前关好门窗,小心飞出去。
不需要放盐