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清炒雪里蕻
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哤单纯儿儿
清炒雪里蕻
时间:10-30分钟
食材
雪里蕻
适量
蒜、干辣椒、生抽
适量
盐、鸡精、油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备雪里蕻
步骤 2/6
雪里蕻去掉根部,洗干净,水里放盐,再泡在水里几分钟后冲洗干净,切长段
步骤 3/6
蒜切末
步骤 4/6
锅里放油,辣椒油放入锅中,放一半蒜末,爆香
步骤 5/6
倒入雪里蕻,翻炒一会,倒少许生抽,待雪里蕻完全变色后放盐、鸡精、另一半蒜末,翻炒均匀
步骤 6/6
装盘
小贴士
1.所有绿叶菜都适合用蒜蓉炒。
发布于 2020-10-23
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