今年第一次买葫芦吃，买菜的时候看着一排排的小葫芦特好看，一下子就想起葫芦娃这个动画片了，所以就抱一个回来了，才开始还不知道怎么做呢，后来看着冰箱里的排骨就想着用葫芦来炖，没想到实在是太搭了。葫芦炖起来感觉比土豆更容易吸收味道啊，非常的软烂，吃着比排骨都有味，连放了豆瓣酱的汤汁都留有一丝葫芦的清甜味，结果就是这一大碗菜菜汤倒光了，葫芦块都夹起了，排骨剩下了，要知道在我们这个肉食动物之家是从来都没有过的事啊！
放了豆瓣酱整个菜酱香味浓郁可口，口味清淡的可以不放豆瓣酱；
葫芦很容易炖熟所以要晚点放，再稍微炖烂一点让葫芦也溶入到汤汁里味道更好。