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青椒炒鱿鱼丝
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单身discourse

鱿鱼是我家餐桌上经常见的一道菜，因为孩子特喜欢吃，所以我会经常都买点放在冰箱里冻着。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 2条
青椒 2个
油 适量
盐 适量
生姜 适量
香葱 适量
红尖椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鱿鱼先去薄膜清洗干嘛，青椒也清洗干净
  • 步骤 2/12
    生姜，红尖椒，香葱清洗干净切碎
  • 步骤 3/12
    再把鱿鱼切成丝，锅里倒水烧开
  • 步骤 4/12
    关火放入鱿鱼丝，变色捞出在清洗一下
  • 步骤 5/12
    锅烧热倒油，放入生姜和红尖椒翻一下
  • 步骤 6/12
    倒入鱿鱼丝翻炒
  • 步骤 7/12
    在放入料酒翻炒
  • 步骤 8/12
    在放入少许生抽翻炒
  • 步骤 9/12
    放入青椒翻炒
  • 步骤 10/12
    放入盐炒下，在放味精
  • 步骤 11/12
    翻炒均匀出锅
  • 步骤 12/12
    来张成品图
小贴士

1:鱿鱼一定要把外面的一层薄膜去了

2:也要掉一下水

发布于 2023-06-02
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