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双椒紫薯片
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半盏茶茉莉花

双椒紫薯片

时间:10-30分钟
食材
紫薯 200g
青椒 100g
红椒 100g
菜籽油 适量
盐 适量
大蒜 适量
豆豉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：紫薯，青椒，红椒
  • 步骤 2/9
    紫薯洗净去皮，切成片
  • 步骤 3/9
    青椒和红椒切成片
  • 步骤 4/9
    大蒜切成粒
  • 步骤 5/9
    先将紫薯片在油锅里炸熟捞起备用
  • 步骤 6/9
    锅内留余油，放入青椒片和红椒片煸炒至青椒起虎皮纹
  • 步骤 7/9
    放入炸好的紫薯片，加入豆豉和适量盐，炒转
  • 步骤 8/9
    加入味精，炒转起锅
  • 步骤 9/9
    成品图
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发布于 2022-06-16
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