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椒盐紫薯片
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翟晨四驹伤

不用油炸的薯片，健康美味。

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 2个
蒜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1、准备食材，紫薯2个
  • 步骤 2/5
    2、紫薯切片，厚度控制在5分钱硬币的厚度。
  • 步骤 3/5
    3、紫薯片加水加白醋侵泡洗去表层淀粉
  • 步骤 4/5
    4、洗后的紫薯用筷子撑架放入微波炉2-3分钟
  • 步骤 5/5
    5、紫薯片放入热锅内放蒜放椒盐粉热炒，使得椒盐蒜均匀搅拌在薯片外层。（当然也可以另外放香菜，葱来增加味道的。）
小贴士

洗薯片时加白醋，可增加脆感。关键词：微波、椒盐。

发布于 2019-12-16
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