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蚕豆烧小蒜
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绰溉塘车涸

这里讲的小蒜它的外形与大蒜相似而较小，与大蒜的显著不同之点：鳞茎细小如薤，仅有1个鳞球，不如大蒜由多数鳞瓣合成。度娘说它的分布蛮广泛，好多省份都有，我们这好多人家用它蒸咸肉，烧蚕豆，都是很不错的搭配哦！

时间:10-30分钟
食材
蚕豆 400g
油 适量
盐 适量
小蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蚕豆剥好洗净
  • 步骤 2/7
    小蒜备用
  • 步骤 3/7
    起油锅
  • 步骤 4/7
    下蚕豆翻炒一会加小蒜翻炒
  • 步骤 5/7
    加水烧开
  • 步骤 6/7
    加盐调味
  • 步骤 7/7
    加鸡精即可
小贴士

水要放适量

发布于 2023-05-06
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