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花菜炒肉片
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菏云抗成瘸

菜花是很好吃的一种蔬菜，很下饭，配米饭或是卷馍都是非常的不错，花菜的营养也是众所周知的，配上肉片一起炒那味道更是不错的。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    花菜洗净
  • 步骤 2/15
    切成细朵
  • 步骤 3/15
    葱蒜青椒和胡萝卜配菜清洗好
  • 步骤 4/15
    葱蒜青椒胡萝卜都切好备用
  • 步骤 5/15
    肉切成肉片，用开水焯下捞出备用
  • 步骤 6/15
    热锅入油先爆香葱
  • 步骤 7/15
    再倒入肉片
  • 步骤 8/15
    翻炒至肉片熟
  • 步骤 9/15
    再倒入菜花
  • 步骤 10/15
    点入酱油大火翻炒
  • 步骤 11/15
    加入胡萝卜片和青椒丝翻炒
  • 步骤 12/15
    稍点些香醋入味
  • 步骤 13/15
    洒入蒜苗
  • 步骤 14/15
    加入盐，翻炒均匀
  • 步骤 15/15
    快速出锅
小贴士

配上胡萝卜即加了营养又加了色彩，家人看到色美也喜欢吃，蒜苗要出锅前放，这样更提味提鲜

发布于 2022-10-11
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