公公的朋友送来了几个生羊肚儿,不禁在窃笑,正愁没有好的材料上好豆呢,这就给送来了,可真是及时雨呀。于是,早晨我们即打了牙祭,我又有了菜谱,嘻嘻。
煮羊肚时可以试着用筷子扎一下,扎得透就是熟了。另外这款羊肚就适合爆炒,我炒的是麻辣口的,可根据自己的口味进行调整