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香辣苦瓜炒羊肚
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心若为城念岚

香辣苦瓜炒羊肚

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 300g
羊肚 200g
油 适量
盐 适量
卤汁 适量
青辣椒 适量
葱 适量
蒜头 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苦瓜去瓢切成片。
  • 步骤 2/8
    这是已经做好的羊肚（羊肚的做法：）
  • 步骤 3/8
    蒜头切片，葱切细，辣椒切细。
  • 步骤 4/8
    热油炒香蒜片，倒入羊肚炒香。
  • 步骤 5/8
    加入苦瓜大火翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入卤汁，料酒，盐炒匀。
  • 步骤 7/8
    倒入青椒一起炒香，一直炒至苦瓜入味撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了！
小贴士

如果怕苦瓜太苦，可以加点糖，会好点。

发布于 2020-08-26
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