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黑木耳黄花菜炒菜心
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-Anonymous__

这个是青菜菜心。是冬天之前种下的青菜，到了春天就会慢慢开花，这就是菜心。每年这个时候上市，味道最好，清明以后，就慢慢少了。

时间:10分钟内
食材
菜心 245g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
黑木耳 适量
黄花菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：菜心、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）
  • 步骤 2/9
    将菜心洗净，捞出。
  • 步骤 3/9
    烧锅倒油烧热，下入菜心翻炒一下。
  • 步骤 4/9
    接着，合入黑木耳和黄花菜，加适量的清水。
  • 步骤 5/9
    翻炒翻炒至菜梗熟软。
  • 步骤 6/9
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 7/9
    加适量的鸡精。
  • 步骤 8/9
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 9/9
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-02-25
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