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茭白炒鹅肝
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小蝌蚪

茭白从八元钱一斤开始吃起，吃到现在六元钱一斤，总是吃不腻哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10分钟内
食材
茭白 155g
鹅肝 125g
油 适量
盐 适量
葱段 适量
生抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：茭白、鹅肝（已切片）、葱段
  • 步骤 2/13
    将茭白剥壳、清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成片。
  • 步骤 4/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 步骤 5/13
    随后，加适量的清水。
  • 步骤 6/13
    翻炒翻炒至茭白断生。
  • 步骤 7/13
    接着，合入切好的鹅肝翻炒一下。
  • 步骤 8/13
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/13
    加适量的盐。
  • 步骤 10/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/13
    调味炒匀。
  • 步骤 12/13
    最后，搁入葱段，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-03-16
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