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三色小炒
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君临灬骑骑秋雁

这道菜颜色丰富，口感非常美味，在夏天吃很适合，口感清新不油腻，很清爽，非常适合口味清淡的人，大家试试吧。

时间:10-30分钟
食材
八月瓜 1个
洋葱 1个
鸡蛋 2个
油 20ml
盐 10g
味精 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    洋葱切粒。
  • 步骤 2/13
    八月瓜洗净切丁。
  • 步骤 3/13
    把鸡蛋打入碗里。
  • 步骤 4/13
    放入3g盐搅拌均匀。
  • 步骤 5/13
    锅中放入10ml的油。
  • 步骤 6/13
    油热后放入鸡蛋。
  • 步骤 7/13
    鸡蛋煎熟后分成小块。
  • 步骤 8/13
    捞出备用。
  • 步骤 9/13
    锅中放入10ml的油和7g的盐。
  • 步骤 10/13
    放入八月瓜翻炒。
  • 步骤 11/13
    八月瓜半熟时放入洋葱翻炒。
  • 步骤 12/13
    待洋葱和八月瓜都熟时放入煎好的鸡蛋。
  • 步骤 13/13
    翻炒两下放入味精起锅即可。
小贴士

很简单，没什么技巧。

发布于 2024-09-24
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