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三色小炒
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若梅霏琅咫天涯

食材简单易做，而且看起开很有食欲感，虽然没有饭店做的颜色好看，但味道还是不错的

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 100g
土豆 2个
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
味素 少许
十三香 少许
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把蒜薹洗净切段，胡萝卜火腿肠切条
  • 步骤 2/9
    土豆去皮洗净切条备用
  • 步骤 3/9
    锅里加入适量的油烧到七成热，放入土豆条
  • 步骤 4/9
    土豆条炸制黄色捞出
  • 步骤 5/9
    把油倒出，锅里留少许油
  • 步骤 6/9
    锅里加入十三香，放入胡萝卜和蒜薹煸炒一会
  • 步骤 7/9
    当蒜薹炒到七八成熟的时候放入土豆条和火腿肠
  • 步骤 8/9
    放入少许盐煸炒至盐化
  • 步骤 9/9
    加少许味素翻炒几下出锅
小贴士

炒菜的时候要用小火炒

发布于 2023-06-16
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