全麦汉堡
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朗瓜兆诒诰

用全麦粉做了餐包之后,早上准备点肉泥做了肉饼,再洗点生菜,挤点沙拉酱,全麦汉堡做成啦!咬一口,肉饼喷香,生菜清脆,再加上全麦餐包柔韧的口感,让吃的人非常满足,这下以后不用去KFC吃汉堡了!

时间:10-30分钟
食材
全麦餐包 2个
肉泥 200g
适量
适量
洋葱 适量
生抽 适量
生菜 适量
蛋液 适量
沙拉酱 适量
淀粉 少许
胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    半个洋葱切碎末。
  • 步骤 2/12
    200g瘦肉剁成肉泥,加少许盐揉匀。
  • 步骤 3/12
    加入一个鸡蛋的蛋液。
  • 步骤 4/12
    加一汤勺淀粉,少许生抽,少许胡椒粉,倒入洋葱,搅拌均匀,腌制十分钟。
  • 步骤 5/12
    将肉泥分成小团,压扁,锅底放油,小火将肉饼煎熟。
  • 步骤 6/12
    一面煎好再煎一面,所有肉饼都煎熟后拿出。
  • 步骤 7/12
    准备餐包。
  • 步骤 8/12
    一切两半。
  • 步骤 9/12
    生菜洗好,撕成比餐包稍微大一些的程度,放在下面一半的餐包上,挤上少许沙拉酱。
  • 步骤 10/12
    放上肉饼。
  • 步骤 11/12
    再盖上一层生菜。
  • 步骤 12/12
    再挤一些沙拉酱,然后将上层餐包盖上就可以了。
小贴士

沙拉酱根据自己喜好也可以适量增加或减少,或者换成千岛酱之类。这样分量的肉饼一次能做很多,吃不完的用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻,下次要做的时候再加热就可以了。

发布于 2025-02-24
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