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千层饼
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悉哀伤的月季

千层饼不但好吃，做法也比较简单

食材
面粉 350g
葱 适量
盐 适量
油 适量
洋葱 适量
肉馅 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面粉用温水和匀醒一会面
  • 步骤 2/5
    将面饼擀开成圆饼
  • 步骤 3/5
    将洋葱和剁碎的肉馅均匀的抹在圆饼上
  • 步骤 4/5
    切8刀，到中间不要切断，开始一块块的合上。最后再擀成圆饼
  • 步骤 5/5
    将面饼放入加热刷了少许油的锅中煎，然后反面再煎
小贴士

包好后面饼里的层已经很薄了。不要用擀面杖擀，要用手按扁。这样不容易破皮。

发布于 2023-04-13
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