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千层饼
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看仁琴境呜

中午搞了很多面，所以就变了方法做千层饼。

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    放入面粉水，合成面团。
  • 步骤 2/11
    把发酵好的面团。揉一下进行排气，
  • 步骤 3/11
    把油，五香粉，鸡粉，盐，备用
  • 步骤 4/11
    葱切碎
  • 步骤 5/11
    把面搞成小段，将醒好的面团擀薄面
  • 步骤 6/11
    抹一层油，五香粉，鸡粉，盐。撒上葱花。
  • 步骤 7/11
    切8刀，到中间不要切断，开始一块块的合上
  • 步骤 8/11
    叠上
  • 步骤 9/11
    把中间的饼皮放到上面，两边的分别放到上部
  • 步骤 10/11
    电饼铛烧热，把包好的千层饼放到电饼铛里面
  • 步骤 11/11
    煎至两面金黄即可。
小贴士

煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软

发布于 2022-08-15
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