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蛋卷饭
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邢伊人淡雅泪

总吃蛋炒饭也会腻，做蛋包饭还是有点麻烦，饭还得提前炒好，就来个简单的，蛋卷饭，美味，快捷，配上一杯牛奶，营养早餐就是它了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
米饭 1碗
油 适量
盐 适量
葱 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡蛋一个打开。
  • 步骤 2/13
    加点盐。
  • 步骤 3/13
    加点葱末
  • 步骤 4/13
    一勺生粉
  • 步骤 5/13
    打匀鸡蛋液，备好米饭。
  • 步骤 6/13
    烤盘刷点油放到电磁炉上开小火。
  • 步骤 7/13
    倒入鸡蛋液。
  • 步骤 8/13
    煎至蛋皮半熟。
  • 步骤 9/13
    在一边倒上米饭。
  • 步骤 10/13
    慢慢用木铲卷起。
  • 步骤 11/13
    蛋液碗留一点蛋液倒在蛋饼一边上。
  • 步骤 12/13
    卷过鸡蛋饼压实。
  • 步骤 13/13
    再煎几分钟即可。
小贴士

在蛋液里放入适量盐，米饭就不用添加任何调料。

发布于 2023-09-18
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