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玉米香肠煎鸡蛋
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皮卡丘

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。

时间:10分钟内
食材
玉米香肠 150g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    玉米肠剥皮切斜片备用；
  • 步骤 2/4
    鸡蛋壳入碗里加点盐巴打散备用；
  • 步骤 3/4
    起锅热油，倒入香肠煎至结疤；
  • 步骤 4/4
    倒入蛋液，小伙煎至蛋液凝固，翻面再煎一会即可食用；
小贴士

1、煎香肠时要小火，否则易焦了

2、盐要加在鸡蛋里打散。

发布于 2022-10-22
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