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木耳蒸肉片
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水蜜桃

猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 96g
猪里脊肉 171g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
生粉 适量
麻油 适量
砂糖 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    食材：浸泡好的木耳。
  • 步骤 2/20
    食材：猪里脊肉。
  • 步骤 3/20
    将里脊肉洗净，切片。
  • 步骤 4/20
    倒入适量的蚝油。
  • 步骤 5/20
    放入适量的鸡粉。
  • 步骤 6/20
    放入适量的食盐。
  • 步骤 7/20
    放入适量的砂糖。
  • 步骤 8/20
    放入适量的胡椒粉。
  • 步骤 9/20
    拌匀。
  • 步骤 10/20
    放入适量的生粉。
  • 步骤 11/20
    倒入适量的粟米油。
  • 步骤 12/20
    拌匀，倒入适量的麻油。
  • 步骤 13/20
    拌匀，腌制30分钟。
  • 步骤 14/20
    将洗净的木耳铺在盘子上，再将肉片均匀地铺在木耳上。
  • 步骤 15/20
    炒锅注入适量的清水，放入蒸架。
  • 步骤 16/20
    大火煮开。
  • 步骤 17/20
    放入盘子。
  • 步骤 18/20
    盖锅盖，大火蒸20分钟。
  • 步骤 19/20
    时间到，揭盖，关火，拿出盘子。
  • 步骤 20/20
    上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

发布于 2023-07-16
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