搜索菜谱、食材
小米菠菜瘦肉粥
1.3万 热度 121 收藏
小疯妖怪多多石峚

此粥营养丰富，不仅含有蛋白质，还有铁、钾、叶酸、生物素等，是老人、儿童、产妇、病人的最佳食品。

时间:10分钟内
食材
小米粥 200g
猪瘦肉 30g
菠菜 100g
胡萝卜 20g
盐 4g
干百合 10g
大葱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠菜洗净切段。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切条，葱切末。
  • 步骤 3/7
    瘦肉切丝，焯水沥干。
  • 步骤 4/7
    小米过两次水。
  • 步骤 5/7
    百合泡发两小时。
  • 步骤 6/7
    锅内放入小米、葱、胡萝卜、肉丝、适量水。煮八分钟。
  • 步骤 7/7
    加入菠菜、盐再煮2分钟，边煮边搅，即成。
小贴士

肉丝要焯水，去掉血污。

发布于 2023-06-25
评论
相关菜谱