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清汤小馄饨
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Mars呆萌

这个菜本为没想发上来的。因为一个做的时候实在不好拍。不过老公说反正没事就拍拍吧，算了，还是听他的吧。味道很鲜美很清淡哦！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
馄饨皮 200g
油 适量
盐 适量
黑木耳 适量
小黄瓜 1根
胡萝卜 半根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将绞好的肉 及黑木耳 黄瓜 胡萝卜剁到一起
  • 步骤 2/7
    顺时针搅拌。如果太稠的话 加点水，搅到看不到水为止
  • 步骤 3/7
    包馄饨。一只手挑馅，一只手拿馄饨皮一抓 一个小馄饨就好了
  • 步骤 4/7
    包好的馄饨
  • 步骤 5/7
    锅里放水，水开后 进馄饨去煮。煮到馄饨浮起来 再开一次水就可以了出锅了
  • 步骤 6/7
    碗里放蒜苗碎，盐，和一点鸡精。
  • 步骤 7/7
    煮好的馄饨捞到碗里就好了
小贴士

肉馅里加点水 使劲搅可使馅比较筋道

发布于 2022-08-23
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