在外面买的机器压的那种饺子皮，做完饺子往往会剩一些，剩下的怎么办？让我们继承勤俭环保的美德，把剩下的饺子皮做成拉面吧。不但美味又乐趣无穷哦~~~
边拉面边烧水，应为外面机器压的饺子皮都是中高筋面，拉完面过段时间就回缩。先烧水拉完面水开，这样可以快煮定形。