饺子皮版油泼面
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吩头嚼趁湃

油泼面,让不少的美食达人,吃货纷纷想要上手来做上一碗,但是油泼面和所有的面食一样,它需要经过揉面,醒面等过程,而对于我们这种土生土长的南方人来说,揉面这种技术活实在是不太适合我们。而今天这碗油泼面的做法,就是来解救我们这种想吃油泼面,然后又不会揉面的人的。这碗油泼面不用揉面,可以用用剩下的饺子皮,非常的简单,而且十分的好吃。

时间:10分钟内
食材
饺子皮 95g
辣椒面 4g
5g
5g
酱油 2茶匙
1茶匙
食盐 1/4茶匙
热油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:饺子皮、姜、蒜、辣椒粉、葱
  • 步骤 2/8
    姜蒜切末,葱切葱花
  • 步骤 3/8
    将酱油、盐、醋混合
  • 步骤 4/8
    饺子皮拉扯成长条状
  • 步骤 5/8
    水烧开,放入饺子皮煮熟
  • 步骤 6/8
    捞入碗中,放入姜蒜末、葱花。淋入调好的酱汁
  • 步骤 7/8
    放上辣椒粉
  • 步骤 8/8
    浇上热油,拌匀即可
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-16
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