搜索菜谱、食材
饺子皮葱油饼
1.3万 热度 165 收藏
看仁琴境呜

把饺子皮做成葱油饼，不用和面不醒面，只需几分钟就能吃到香酥美味的葱油饼，葱香十足，太好吃了，超简单方便，当早餐最好。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 39张
葱 适量
盐 少许
黑胡椒粉 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好材料
  • 步骤 2/13
    先调葱馅，把葱洗净沥干水分，再切葱花，加入少许盐，黑胡椒粉，再加入食用油，搅拌均匀，这样葱馅就完成了。
  • 步骤 3/13
    三个饺子皮为一组，其中两个放入葱馅，一个不放
  • 步骤 4/13
    再叠加一起，不放葱馅在上面
  • 步骤 5/13
    擀成椭圆形
  • 步骤 6/13
    用刀划几刀划透，两头不切断
  • 步骤 7/13
    从一边卷起
  • 步骤 8/13
    再卷成圆形
  • 步骤 9/13
    收口压下
  • 步骤 10/13
    再次擀成薄片
  • 步骤 11/13
    电饼档烧热倒入食用油，放入葱油饼坯
  • 步骤 12/13
    小火煎至两面金黄色即可
  • 步骤 13/13
    成品图
小贴士

没有电饼铛就用平底锅，记得要小火，多翻面，多轻拍

发布于 2024-01-14
评论
相关菜谱