饺子皮汤面
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昌弹指灭世
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时间:10分钟内
食材
饺子皮 适量
西红柿 1个
青菜 适量
紫菜 适量
鸡蛋 1个
葱花 少许
生抽 适量
适量
清水 1大碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    包饺子剩的饺子皮,数个,这个饺子皮因为饧面时间长,比较软且有韧性。
  • 步骤 2/15
    取一张饺子皮,双手捏住拉长,用力要均匀。这是拉长的饺子皮。
  • 步骤 3/15
    从中间一分为二就变成一条宽面了。
  • 步骤 4/15
    余下的也如此做好。
  • 步骤 5/15
    准备配菜。
  • 步骤 6/15
    锅里注油烧热,下葱花和西红柿块。
  • 步骤 7/15
    炒出红汤后加点生抽,炒匀。
  • 步骤 8/15
    加清水。
  • 步骤 9/15
    打入一个荷包蛋。
  • 步骤 10/15
    水开后煮几分钟,待荷包蛋煮至七八分熟加盐。我这个荷包蛋煮散了。
  • 步骤 11/15
    下入宽面条。
  • 步骤 12/15
    搅散,煮大约两分钟,面条就差不多熟了。
  • 步骤 13/15
    加入青菜和紫菜。
  • 步骤 14/15
    再次煮开即可。
  • 步骤 15/15
    一碗便捷营养的汤面就做好了。
发布于 2020-07-24
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