做了冰淇淋后，6个蛋白华丽丽地在冰箱躺著。。。一般蛋白我都会用来做双皮奶，但这次想试试新玩意。^_^蛋白饼干，，家人不喜欢吃，那就来个纯蛋白蛋糕吧！～
不喜欢网上搜到的原方子里的纯蛋白蛋糕的白色，于是自作主张加了抹茶粉。原方子里的豆浆也被我改用牛奶代替，反正万物都是人创造出来的。。哈哈，乱改一通后，还是很好吃。^_^
因为纯蛋白比较干，所以没法卷成蛋糕卷，可以切片做双层蛋糕，也可以切片当成普通戚风的围边哦。