这一款饼干，加入了3个蛋黄，味道浓郁。同时黄油和奶粉赋予了它酥松和奶香的口感，又搭配了足量的提子干，是一款非常饱满和充盈着惊喜的甜点。
由于材料的吸水性不一样，制作的时候如果面团很干不能成型，可以酌情放半个到一个蛋黄进去，使面团达到合适的干湿程度。