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加州提子奶油蛋糕
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烂自安家掣

自己在家做的蛋糕不仅健康而且口感也好，自从做了自己的蛋糕，就再也不吃外面买的蛋糕了，健康营养才是我们所需要的！

时间:1-2小时
食材
低粉 100g
玉米油 30g
白砂糖 40g
加州提子 30g
鸡蛋 4个
牛奶 60g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入油牛奶拌匀。
  • 步骤 2/7
    筛入低粉拌匀。
  • 步骤 3/7
    这是拌好的面糊。
  • 步骤 4/7
    蛋清分三次加糖打发至硬性蛋白，取三分之一加入面糊中拌匀。
  • 步骤 5/7
    然后加入剩余的蛋白拌匀加入提子稍拌匀。
  • 步骤 6/7
    倒入模具中送入提前预热的烤箱中层180度20分钟。
  • 步骤 7/7
    好吃的蛋糕就好了。
小贴士

蛋白打发至硬性蛋白 。

烤箱的温度根据自己家烤箱的实际情况操作。

发布于 2020-09-11
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