搜索菜谱、食材
双层篮子奶油蛋糕
9458 热度 189 收藏
睡懒觉

儿子班上的同学生日，她妈妈找我要一个蛋糕，女儿生日兼小弟小孩满月，广东人生日或满月都有吃红鸡蛋的习惯，说是好意头。就简单来一个红鸡蛋蛋糕。受到大家的好评。

时间:1-2小时
食材
6寸蛋糕胚 1个
8寸蛋糕胚 1个
鲜奶油 50g
熟鸡蛋 2个
火龙果 1个
芒果 1个
装饰糖 20粒
番茄 10个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烤一个6寸与8寸的戚风蛋糕胚
  • 步骤 2/6
    先把8寸的蛋糕胚切开现块，抹上奶油加上水果夹心，周围抹上奶油，做好底层。
  • 步骤 3/6
    用同样方法把6寸蛋糕胚抹上奶油
  • 步骤 4/6
    用扁嘴带齿裱出花篮的形状来。
  • 步骤 5/6
    把花篮放在8寸蛋糕上，
  • 步骤 6/6
    鸡蛋煮熟用红色素染红，火龙果去皮挖成球状，芒果去皮切粒 番茄摆放在蛋糕上。
小贴士

做二层的蛋糕一定注意底层的承受力。

发布于 2024-05-02
评论
相关菜谱