罐子里的低粉,浅浅的,没有多少了。周末的下午有个会议,就想着给女儿做点下午茶点。取出罐罐,觉得有些担心,称一称,正好100克。饼干吧,麻麻要弄个饼干好吗?喜欢大理石花纹的所有面点,每一次混合的手法不同,切开来的花纹亦不同。每一块,几乎都不一样。每一次,都是奇妙的偶遇。
1、牛奶的量我稍微多加了点,感觉偏干,我认为不能叫面糊,面团吧,我是用手揉搓的;
2、用了保鲜盒整形,很容易,也挺括;
3、最后烘烤时,尽量放开一点,我的烤盘偏小,有点挤。