从没做面包,理所当然也就没有入手模具。仅有的几件模具还是几年前好姐妹送给我的,一直就没用过。感觉几件模具无论是蛋糕还是面包应该都可以通用,毕竟是自家人吃,不仅仅是为了好看。
面包中没用黄油,没有面包房的面包香,但别样的配料带来的惊喜,不亚于品尝到世上最美味滴面包啦。
海苔,很多孩子都喜欢。有了芝麻,愈发的香滴滴。面包里有了芝麻海苔,麦香中夹杂着脆脆的海苔,冷不丁,牙缝里还蹦出几粒芝麻粒,咀嚼出丝丝温暖••••••
1、我选用的徐州雪花小麦粉。不同品牌的粉类,吸水性不同,所用液体的分量也不会相同。
2、面团揉摔了20分钟,面筋形成。
3、海苔在完成一发整型时加入。
4、烤箱温度和烤制时间要根据自家烤箱实际情况决定。