搜索菜谱、食材
香辣肉松
2.9万 热度 195 收藏
想喝醉

买回来一块猪扒，

计划烤着吃，

没有想到

烤好的猪扒口感非常滴不好

弃之可惜又浪费

于是

将肉搓碎

加点糖，盐，辣椒粉放入不粘锅炒呀炒

嘿嘿，就炒成了香辣可口的肉松了。

食材
猪扒 520g
盐 适量
辣椒粉 适量
海鲜酱 适量
料酒 适量
白糖 适量
姜茸 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：买回来整块的猪扒
  • 步骤 2/9
    海鲜酱，姜丝，料酒
  • 步骤 3/9
    将适量的调料腌制猪扒一小时以上。
  • 步骤 4/9
    然后用锡纸将腌制好的猪扒严实的包好。
  • 步骤 5/9
    将包好放入烤箱450华氏烤2小时。
  • 步骤 6/9
    烤好的猪扒，口感很材。
  • 步骤 7/9
    于是将肉搓碎。
  • 步骤 8/9
    加入适量的糖和辣椒粉，盐放入不粘锅炒。
  • 步骤 9/9
    中小火慢炒至肉碎蓬松即可。 这款“香辣肉松”的口感，味道和超市卖的差不多哦。
小贴士

无需技巧

发布于 2022-06-29
评论
相关菜谱