天暖起来，菜地里的虫子就渐渐多了，到菜场看见绿绿的无孔的青菜也不怎么敢买了，要买也得挑有虫子吃过的痕迹的，至少心里上过得去，去阿姨家玩，见阿姨院子里青菜长的很是喜人，而且阿姨是早晚浇水，不喷农药的，虽然还小，看着实在可爱，就摘了一小盘子。
炒青菜一定要大火快炒，快速出锅，这样炒出来的青菜才能绿油油的同。