连着两周去外头买猪肠涨糯米吃了,没法,犯了这股瘾。可外头的价格实在是贵,8小片卖灵10块钱,里头的料还没见多少,尽是糯米居多。周末发起狠来,和灵妈撂话说自己动手来做,她负责洗,偶负责做。双剑合璧做了十来条,吃得那叫一个满足哩,最主要是自家做的,下的料超多,饱嘴哩。外头的淋料甜酱灵没去问过该咋做,自己琢磨了下,以水和白糖1比1的比例来熬,最后下少许酱油调色,那味和外头卖的一个没差,在此要表扬下偶的小宇宙发挥。
酿猪肠的时候七分满即可,过满的话煮熟容易爆裂