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蒜蓉剁椒花甲
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苍茫lining

我们家的常客：花甲...

无论就烧汤还是爆炒，都是见底的...

一口米饭一口肉，吸溜吸溜...个不停...哈哈~~~~~

内个，再来碗米饭......55555，一不小心就吃撑了！

时间:10-30分钟
食材
花甲 500g
油 适量
剁椒 适量
蒜蓉 适量
葱花 适量
耗油 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备：花甲
  • 步骤 2/11
    剁椒、蒜蓉
  • 步骤 3/11
    葱花
  • 步骤 4/11
    热锅凉油
  • 步骤 5/11
    爆香蒜蓉
  • 步骤 6/11
    倒入花甲翻炒
  • 步骤 7/11
    炒至所有花甲张嘴
  • 步骤 8/11
    花甲多炒一会儿
  • 步骤 9/11
    ,放入剁椒、耗油、黑胡椒粉
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀，收汁
  • 步骤 11/11
    撒葱花出锅咯
小贴士

PS:由于剁椒有点咸，所以炒花甲时不必再放盐。

发布于 2022-06-26
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