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南瓜紫薯餐包
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秋水意向嫳青
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,用它做成的小餐包,颜色金黄,很是好看。继续提倡低油低糖,做成的成品很是松软好吃呢。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
步骤 1/10
南瓜煮熟打成泥
步骤 2/10
除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面
步骤 3/10
揉出薄膜,取出进行发酵
步骤 4/10
发好的面团
步骤 5/10
排气后分成9份,醒15分钟
步骤 6/10
擀成圆形
步骤 7/10
放入紫薯馅
步骤 8/10
包起,收口朝下,放入烤盘,再次发酵
步骤 9/10
发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻
步骤 10/10
烤箱预热,180度12分钟左右
小贴士
烤到上色后盖上锡纸
发布于 2023-06-13
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