这道菜是我的秘制家常菜，非常好吃，拿出来贡献给豆亲们。
蒸出来的五花肉非常软糯，一点儿也不油腻，浇上蒜末，淋上芝麻辣椒油，非常香。豆亲们一定要试试。
煮肉的时候，要开水下去煮，放姜片和葱白段是为了去腥。