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可可牛奶饼干
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拉扯complexity

这个饼干的外形很眼熟吧，记得小时候吃的就是这样的夹心饼干，不是很好吃，而且我每次吃要把中间的夹心层去掉，觉得太甜了，原来我从小就不爱吃甜的，难怪我的牙齿保护的这么好~~呵呵

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 145g
奶粉 15g
鸡蛋液 15g
牛奶 40g
黄油 35g
糖粉 40g
可可粉 1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油切成小块后放在碗里
  • 步骤 2/11
    放进微波炉加热融化成液态
  • 步骤 3/11
    在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
  • 步骤 4/11
    再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
  • 步骤 5/11
    用手揉成一个光滑的面团
  • 步骤 6/11
    将面团里面加入一大勺可可粉
  • 步骤 7/11
    揉成光滑的面团
  • 步骤 8/11
    擀成一张薄皮
  • 步骤 9/11
    用长方形饼干模具压出形状
  • 步骤 10/11
    在压好的饼干上叉上小孔
  • 步骤 11/11
    放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
小贴士

饼干的颜色很深，所以烤的时候注意火候，不然烤糊了看不出来~

发布于 2022-05-19
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