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粉蒸肉
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暨人醒梦亦碎

这道粉蒸肉，不但零油烟，做起来超级省事，而且都没用一滴油，用蒸的方式，是老少皆宜的健康吃肉法。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 400克
南瓜 150克
油 适量
盐 适量
蒸肉粉 1包
姜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    五花肉先用生抽与姜搅拌腌制
  • 步骤 3/7
    南瓜加少许盐拌匀，然后倒入蒸茏里铺好.(可以用红薯，土豆，豇豆等代替，或者不放)
  • 步骤 4/7
    把腌制好的五花肉加入蒸肉粉
  • 步骤 5/7
    然后拌均匀
  • 步骤 6/7
    再将肉铺在南瓜上面
  • 步骤 7/7
    取出高压锅,加入适量的清水放入锅架把蒸茏放在上面。压着20分钟即可
小贴士

用高压蒸好后不要立即开盖，要等消气后才可取阀揭盖哦。

如没有高压锅的,可以用蒸锅,就是蒸制时间要长些

发布于 2023-03-12
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