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土豆蒸排骨
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希望shabby

排骨是很多人都爱吃的肉类食材。它们小巧精致，却蕴含着猪肉的美妙滋味，更因为其多变的烹制方法，而给人们带来了丰富的味觉印象。排骨的烹制方式有多种，虽然每个人口味各异，但都会做出自已喜欢的味道，或受到某种启发，创造出专属于全家爱吃的排骨做法来。

食材
土豆 1个
排骨 500克
油 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备土豆和排骨
  • 步骤 2/12
    土豆去皮切丁，排骨斩块，切点姜
  • 步骤 3/12
    姜先用油煸香
  • 步骤 4/12
    放进排骨炒匀
  • 步骤 5/12
    炒片刻
  • 步骤 6/12
    放进土豆，盐
  • 步骤 7/12
    淋上生抽炒匀
  • 步骤 8/12
    土豆码碗底
  • 步骤 9/12
    排骨码在土豆让，这样摆盘土豆更好吃
  • 步骤 10/12
    放进电压锅隔水蒸
  • 步骤 11/12
    调至排骨档高压
  • 步骤 12/12
    待跳至保温档即可
小贴士

先炒再蒸更香

发布于 2024-01-03
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