Name: 十全大补粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 玉米茬子 50g; 薏仁米 50g; 红豆 适量; 绿豆 适量; 花生 适量; 莲子 适量; 糯米 适量; 紫米 适量; 大枣 适量

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十全大补粥

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吩头嚼趁湃

进入隆冬时节，天气越加寒冷了，如果回到家中，热热乎乎的喝上一碗粥，是不是很美啊！妈妈在我家时，这个时节最喜欢熬杂粮粥了，各种豆类和米都放到高压锅中熬，味道绝对不亚于超市里卖的的八宝粥啊，今天我用了十样食材，我就命名为十全大补粥吧！

食材

玉米茬子 50g

薏仁米 50g

红豆适量

绿豆适量

花生适量

莲子适量

糯米适量

紫米适量

大枣适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

花生和莲子
步骤 2/13

红小豆绿豆
步骤 3/13

糯米紫米
步骤 4/13

黑豆
步骤 5/13

薏仁米
步骤 6/13

苞米茬子
步骤 7/13

大枣
步骤 8/13

都放在一起
步骤 9/13

除大枣外的全部食材用清水泡一夜
步骤 10/13

变大了好多
步骤 11/13

放到高压锅中最后放入大枣
步骤 12/13

用煮豆类档
步骤 13/13

好了

小贴士

食材泡一夜容易煮烂高压锅不要用煮粥档用煮豆类档花生黑豆等才能软烂

发布于 2022-12-10