小米山药大枣粥
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帅呆

过了八月十五,新小米在市场上就能买的到,小米的营养价值自然不必我再多说。秋天气候干燥,人又容易上火,大家不防试试这款非常养人的~小米山药大枣粥。

时间:10-30分钟
食材
小米 200g
山药 100g
胡萝卜 1根
大枣 50g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的食材。
  • 步骤 2/6
    胡萝卜,山药先洗去表皮上的泥,再和大枣一起放入水中清洗。
  • 步骤 3/6
    把洗好的小米,放入锅中,一次加足水,开大火熬煮。
  • 步骤 4/6
    大枣放炒锅內焙干。
  • 步骤 5/6
    胡萝卜,山药去皮,切丁。和大枣一起备用。
  • 步骤 6/6
    开锅5分钟,放入胡萝卜,山药丁,大枣,转小火熬煮,20分钟即可。
小贴士

1 大枣焙干,是补脾的;生枣,是补血的,大家自己选择。

2 煮粥的水要一次加足,这样粥才能粘糊,好喝。

发布于 2019-09-29
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