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酱牛肉
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珍珠奶茶

酱牛肉是大家都比较喜欢吃的，它含有的营养价值非常高，经常吃牛肉对体质弱，气血不足的朋友们来说有非常好的效果 。

时间:1-2小时
食材
牛腱子肉 2500g
葱 10g
姜 5g
蒜 10g
炖牛肉料包 5g
白糖 20g
花雕酒 20ml
生抽 80ml
老抽 20ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材：将牛腱子切成大块
  • 步骤 2/12
    用水焯一下
  • 步骤 3/12
    准备炖肉料包一袋
  • 步骤 4/12
    将焯好的牛肉放入电压力锅中，放入料包，生抽
  • 步骤 5/12
    倒入老抽
  • 步骤 6/12
    倒入花雕酒
  • 步骤 7/12
    放入白糖
  • 步骤 8/12
    放入葱、姜和蒜
  • 步骤 9/12
    开启牛羊肉功能键，结束即可
  • 步骤 10/12
    这是酱好的牛肉，浸泡一段时间使之更入味
  • 步骤 11/12
    捞出
  • 步骤 12/12
    切片即可，蘸点蒜酱汁味道好极了
小贴士

酱好后多泡一会更入味

发布于 2023-01-29
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