这是一款快手懒人版苹果乳酪挞，不用自制挞皮，只需几张飞饼就可以代替。香甜的苹果片保留了一点点脆口，奶香浓郁的挞液软嫩到入口即化，焦黄酥脆的飞饼挞皮口感超赞，满屋氤氲着甜香，这大概就是幸福的味道吧！
我用7寸挞盘最少需要3张飞饼，如果您的挞盘比较大，还要再多用几张飞饼。
擀开整形好的挞皮一定要静置，否则烤的时候会严重回缩。
烤制时间和温度仅供参考。