好豆网开烘焙课堂了，由Q猪宝宝和飘儿78两位美食达人为大家讲授不同品种的西点制作，同时还专门为大家解答制作过程中的出现各种疑难问题。爱好烘焙的亲们千万不要错过这么好的学习机会啊！南瓜乳酪挞是好豆六月烘焙课堂里的课程，一直都喜欢乳酪类的西点，因为乳酪中含有丰富的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，能提高免疫力。参与酸碱平衡的调节。看到飘儿老师做的那么诱人的南瓜乳酪挞，自己立即按照老师的方法制作了一些，味道相当不错。当你疲倦时，当你熬夜看世界杯时来上一块，能迅速为身体提供所需的能量！
挞皮制作时一定记得在挞底用叉子扎上小孔，以免烤制地挞皮鼓起。