Name: 低脂果蔬吐司
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 新鲜豌豆 200.0克; 橄榄油 40.0克; 饮用水 15.0克; 吐司 2.0片; 马苏里拉 适量; 番茄 0.5个; 芹菜 1.0颗; 蓝莓 适量; 盐 2.0克; 黑胡椒粉 1.0克

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低脂果蔬吐司

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会比你快乐

话说四月不减肥，五月徒伤悲，可五月已经来了，减肥依旧路漫漫，想吃又不想吃胖，那就先来这份低脂的、美味的、充满春天气息的果蔬味烤吐司吧～

现在是豌豆的时令季节，豌豆可以做成菜肴也可以做进烘焙中，把它做成豌豆泥，抹在吐司上，加以烘烤，实在好吃至极～

食材

新鲜豌豆 200.0克

橄榄油 40.0克

饮用水 15.0克

吐司 2.0片

马苏里拉适量

番茄 0.5个

芹菜 1.0颗

蓝莓适量

盐 2.0克

黑胡椒粉 1.0克

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/11

锅内烧开水，豌豆洗净后倒入，煮至断生
步骤 2/11

捞起熟了的豌豆
步骤 3/11

把煮好的豌豆，连同橄榄油、水、盐和黑胡椒粉一同倒入料理机
步骤 4/11

搅拌成泥状，可以搅拌的细腻点，也可以像我搅拌的粗糙点
步骤 5/11

把豌豆泥抹在吐司片上
步骤 6/11

涂抹完成，绿绿的很漂亮
步骤 7/11

撒上马苏里拉奶酪碎
步骤 8/11

蓝莓洗净、芹菜和番茄切小丁
步骤 9/11

先撒上番茄丁
步骤 10/11

再撒上芹菜丁和蓝莓，烤箱170度，15min
步骤 11/11

烤好出炉

发布于 2023-07-07