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自制椰蓉
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漷月池申申

做点心常常会用到椰蓉，除了因为椰蓉的营养价值高以外，更多的是因为椰蓉的香味，让很多点心增添美味。前几天买了椰子回家，用里面的椰子水煲鸡，把椰子肉做椰蓉。

时间:1-2小时
食材
椰子 一个
牛奶 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买椰子的时候，就让人把椰子的外壳去掉了
  • 步骤 2/5
    把椰子洗干净，倒出里面的椰汁，把椰肉切成玉米粒小块
  • 步骤 3/5
    放入料理机，加入少许牛奶一起打碎
  • 步骤 4/5
    打碎后的椰肉放在烤盘内铺开
  • 步骤 5/5
    放入烤箱，上下火160度，烤1小时左右
小贴士

椰蓉的粗细成试自己喜欢，如果喜欢细的，在可以再次放入料理机再打一次

发布于 2022-11-23
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